美食不可辜負，好吃下次還點【服務】【口味】【環境】

華萊士(鏡湖店)

不知道版面是不是回家的特效，不過這裏確有半月的雕塑，真的太讓人敬佩，原來也能玩出這麼多花樣，確實口感也是的勁大

北京的小龍坎的品質和服務是越來越不行了，這家還算是不錯，肉的品質也是比較好，餐廳服務也是非常勤快，服務員定期會來清理。。

1⃣??菜品，菜類很多，並且有很多別的地方沒有的，粥和餅肯定是推薦的，我感覺三杯雞也好好吃，他們家菜應該屬於各種口味都有，女孩子應該喜歡她們家的口味。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。最喜歡她們家的酸奶，和我們市面上買的很不一樣，特別濃稠，加了蜂蜜味道更豐滿了。2⃣??環境，裝潢很別緻，進門櫥柜上有幾個大泥罐，據說是特地燒制的，還能看見罐身上有粥立方這幾個字，很別緻。整體風格和現在常見的那種歐式風格。大廳里燈光很溫柔，合適朋友之間約會，包間里就很明亮，適合請客吃飯，聚會等等。3⃣️??服務，服務真的是太好啦，首先是服務員人手很多，而且不像別的地方叫都不肯答應，有求必應的類型，其次還可以通過微信群訂座位，省的來到這裏再牌號，總之是我每次回家都必去的一家餐廳。??。

安徽板面廣泛流行於華北地區，其發源地正是安徽太和，故又稱太和板面，在安徽以外的板面一般都是牛肉的，但正宗的太和板面卻是羊肉的，所以太和本地一般叫太和羊肉板面。今天特意去了一趟阜陽太和縣，不為別的，只為那一碗正宗的太和羊肉板面。太和文廟附近的中華板面王，人氣口碑都不錯，放面的是搪瓷碗，有點懷舊的樣子，第一感覺就不錯。板面的靈魂是湯，是用羊肉，羊油和多種香料熬制的，辣子是用羊油爆香的，對板面的味道有畫龍點睛的作用，麵條是在案板上摔打而成，故名板面，與扯麵有異曲同工之妙。撈起煮好的板面，清白潤滑，晶瑩透亮。廚師捏上一些嫩綠的青菜放在上面，然後澆上沸好的棗紅色的湯料。白的麵條，綠的菜恭弘=叶 恭弘，紅的湯料，使人食慾大增。太和羊肉板面是我吃過最美味的麵條之一，兼具扯麵，襄陽牛肉面和把子肉的亮點。正宗太和板面的湯味特別濃厚，吃了第一口就欲罷不能，今天連湯帶面被我徹底掃光。（喜歡全國各地特色美食的可以關注微博交流，微博，@砍柴書生V）。

棒棒噠～下次還來，嘻嘻！挺實惠的，一個人十幾塊錢就吃飽飽了

華萊士(鏡湖店)

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